The 6 reference contexts in paper A. Tyunev V., M. Alekseyeva V., А. Тюнев В., М. Алексеева В. (2018) “ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭКСПРЕСС-МЕТОДОВ ПРИ ИССЛЕДОВАНИИ МЯСА, ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ И ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ // USE OF RAPID METHODS FOR TESTING MEAT, VISCERA AND ANIMAL PRODUCTS” / spz:neicon:veterinary:y:2017:i:3:p:40-43

  1. Start
    7686
    Prefix
    Учет результатов проводили через 24, 36, 48, 60 и 72 ч. Для подсчета количества колоний отбирали чашки Петри, на которых выросло от 15 до 300 колоний, использовали автоматический счетчик колоний aCOLyte
    Exact
    [2]
    Suffix
    . Подсчет КМАФАнМ. Использовали тестовый набор ТЕМРО ТVС. Во флакон вносили 3,9 см3 стерильного физиологического раствора и 0,1 см3 суспензии, гомогенизировали в течение 3 с. Для приготовления первичной навески можно также использовать специальные двухсекционные пакеты ТЕМРО с фильтром, откуда отбирают профильтрованную суспензию.
    (check this in PDF content)

  2. Start
    8719
    Prefix
    Пробы с образованием газа и помутнением среды считали положительными и пересев на жидкую подтверждающую среду не проводили, а производили посев бактериологической петлей на агаризированную дифференциально-диагностическую среду Эндо, инкубировали в термостате при 37 °C в течение 24 ч, затем проводили просмотр посевов и отмечали рост типичных и атипичных бактерий
    Exact
    [4]
    Suffix
    . Подсчет количества БГКП. Использовали тестовый набор ТЕМРО ТС. Для этого готовили необходимое количество флаконов со средой TC из расчета один флакон на один образец. Флаконы выдерживали до достижения комнатной температуры и вносили по 3,0 см3 стерильного физиологического раствора и по 1 см3 суспензии [6].
    (check this in PDF content)

  3. Start
    9035
    Prefix
    Для этого готовили необходимое количество флаконов со средой TC из расчета один флакон на один образец. Флаконы выдерживали до достижения комнатной температуры и вносили по 3,0 см3 стерильного физиологического раствора и по 1 см3 суспензии
    Exact
    [6]
    Suffix
    . Далее – аналогично процедуре подсчета КМАФАнМ. Исследование на наличие бактерий рода Salmonella. Навеску массой 25 г вносили в забуференную пептонную воду объемом 225 мл и инкубировали при температуре 37 °C в течение (18 ± 2) ч.
    (check this in PDF content)

  4. Start
    9872
    Prefix
    Далее определяли бактерии рода Salmonella экспресс-методом на анализаторе VIDAS с набором VIDAS SLM. Для этого 500 мкл культуры переносили в стрип и помещали в прибор вместе с наконечниками, на внутреннюю поверхность которых нанесены антитела
    Exact
    [5]
    Suffix
    . Для проведения иммунохроматографического анализа с применением тест-системы Singlepath 2 мл культуральной жидкости (RVS-бульон) переносили в стеклянную пробирку, инактивировали на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждали до комнатной температуры и вносили по 160 мкл в лунку для образца.
    (check this in PDF content)

  5. Start
    10761
    Prefix
    При отсутствии типичных или не совсем типичных (подозрительных) колоний работу с посевами прекращали и конечный результат определяли как отсутствие бактерий рода Salmonella в анализируемой навеске (массе, объеме) продукта. Колонии, предположительно относящиеся к бактериям рода Salmonella, идентифицировали с помощью биохимических и серологических тестов
    Exact
    [1]
    Suffix
    . Исследование на наличие Listeria monocytogenes. Для приготовления образцов брали навеску 25 г и переносили в 225 мл бульона Фрайзера I (полуконцентрированный), гомогенизировали и инкубировали при температуре 30 °С в течение 24 ч.
    (check this in PDF content)

  6. Start
    12496
    Prefix
    Посевы проводили по методу Дригальского и инкубировали при (37 ± 1) °С в течение (24 ± 3) ч до появления видимого роста. Затем проводили изучение их морфологических, культуральных и биохимических свойств
    Exact
    [3]
    Suffix
    . РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ С применением классических методов при исследовании образцов мяса КРС количество подтвержденных положительных результатов составило 100, это 10,8% от общего количества проведенных исследований (1080).
    (check this in PDF content)