The 1 reference without contexts in paper A. Ishevskiy L., I. Davydov A., А. Ишевский Л., И. Давыдов А. (2017) “ЗАМОРАЖИВАНИЕ КАК МЕТОД КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ // FREEZING AS A METHOD OF FOOD PRESERVATION” / spz:neicon:meat:y:2017:i:2:p:43-59

6
Шеффер А.П., Саатчан А.К., Кончаков Г.Д. Интенсификация охлаждения, замораживания и размораживания мяса. — М.: Пищевая промышленность. — 1972. — 375 с.
(check this in PDF content)