The 9 references with contexts in paper L. Fedulova V., E. Kashinova V., Е. Kotenkova A., Л. Федулова В., Э. Кашинова Б., Е. Котенкова А. (2016) “ИЗУЧЕНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ МЕТОДОВ IN VITRO ДЛЯ ОЦЕНКИ БИОКОРРИГИРУЮЩИХ СВОЙСТВ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ // IMPLEMENTATION OF IN VITRO ASSAY FOR EVALUATION OF BIOCORRECTIVE ACTION OF BIOACTIVE SUBSTANCES AN ANIMAL ORIGIN” / spz:neicon:meat:y:2016:i:4:p:4-10

1
Ahhmed A.M. A review of meat protein hydrolysates and hypertension / A.M. Ahhmed, M. Muguruma // Meat science. —
Total in-text references: 4
  1. In-text reference with the coordinate start=4061
    Prefix
    Например, говяжий коллаген α1 характеризуется антиамнестическим, антитромботическим, иммуномодулирующим эффектами, регулирует активность слизистой оболочки желудка; куриный миозин — антибактериальной активностью; говяжий коллаген α1 и свиной тропонин С — опиоидными свойствами
    Exact
    [1–3]
    Suffix
    . Показано, Introduction Сomprehension of livestock products, in particular, meat raw, as a source of essential nutrients (proteins, fats, carbohydrates), was significantly changed. In recent studies animal proteins are claimed as a sourse of amino acid sequences with different biocorrective effects.

  2. In-text reference with the coordinate start=4778
    Prefix
    For example, beef collagen α1 is characterized by antiamnesic, antithrombotic and immunomodulatory effects, regulates the activity of gastric mucosa; chicken myosin — antibacterial activity; beef collagen α1 and pork troponin C — opioid properties
    Exact
    [1–3]
    Suffix
    . Myosin light chain enriched seчто легкая цепь миозина богата последовательностями антимикробного действия, полипептид поперечнополосатых мышц — коннектин — пептидами антитромботической, антиамнестической, опиоидной, нейропротекторной, иммуномодуляторной, антиоксидантной и гипотензивной активностями; говяжий, куриный и свиной актин богаты последовательностями-

  3. In-text reference with the coordinate start=6853
    Prefix
    В исследованиях in vivo на SHR мышах показано, что гидролизаты продуктов обладают эффектом снижения систолического давления до 50 мм.рт.ст. в течение 6–8 часов после внутрижелудочного введения в количестве от 1 до 10 г/кг веса крыс
    Exact
    [1]
    Suffix
    . Содержание в продуктах или сырье таких аминокислот как метионин, пролин, гистидин, триптофан, тирозин, фенилаланил и цистеин, может свидетельствовать о наличии антиоксидантных пептидов.

  4. In-text reference with the coordinate start=9410
    Prefix
    In vivo studies on the SHR mice showed that intragastric administration of product hydrolysates in a dose of 1 to 10 g/kg body weight reduced the systolic blood pressure to 50 mm Hg during 6–8 hours
    Exact
    [1]
    Suffix
    . The content of such amino acids as methionine, proline, histidine, tryptophan, tyrosine, phenylalanyl and cysteine in products or meat raw can indicate the presence of antioxidative peptides.

2
10. — No 86. — Р. 110–118. 2. Lafarga T. Bioactive peptides from meat muscle and byproducts: generation, functionality and application as functional ingredients / T. Lafarga, M. Hayes // Meat science. — 2014. — No 98. — Р. 227–239.
Total in-text references: 2
  1. In-text reference with the coordinate start=4061
    Prefix
    Например, говяжий коллаген α1 характеризуется антиамнестическим, антитромботическим, иммуномодулирующим эффектами, регулирует активность слизистой оболочки желудка; куриный миозин — антибактериальной активностью; говяжий коллаген α1 и свиной тропонин С — опиоидными свойствами
    Exact
    [1–3]
    Suffix
    . Показано, Introduction Сomprehension of livestock products, in particular, meat raw, as a source of essential nutrients (proteins, fats, carbohydrates), was significantly changed. In recent studies animal proteins are claimed as a sourse of amino acid sequences with different biocorrective effects.

  2. In-text reference with the coordinate start=4778
    Prefix
    For example, beef collagen α1 is characterized by antiamnesic, antithrombotic and immunomodulatory effects, regulates the activity of gastric mucosa; chicken myosin — antibacterial activity; beef collagen α1 and pork troponin C — opioid properties
    Exact
    [1–3]
    Suffix
    . Myosin light chain enriched seчто легкая цепь миозина богата последовательностями антимикробного действия, полипептид поперечнополосатых мышц — коннектин — пептидами антитромботической, антиамнестической, опиоидной, нейропротекторной, иммуномодуляторной, антиоксидантной и гипотензивной активностями; говяжий, куриный и свиной актин богаты последовательностями-

3
Mine Y. Nutraceutical Science and Technology (Book 4). Nutraceutical Proteins and Peptides in Health and Disease / Y. Mine, F. Shahidi // USA: Taylor & Francis Group, — 2006. — P. 688.
Total in-text references: 2
  1. In-text reference with the coordinate start=4061
    Prefix
    Например, говяжий коллаген α1 характеризуется антиамнестическим, антитромботическим, иммуномодулирующим эффектами, регулирует активность слизистой оболочки желудка; куриный миозин — антибактериальной активностью; говяжий коллаген α1 и свиной тропонин С — опиоидными свойствами
    Exact
    [1–3]
    Suffix
    . Показано, Introduction Сomprehension of livestock products, in particular, meat raw, as a source of essential nutrients (proteins, fats, carbohydrates), was significantly changed. In recent studies animal proteins are claimed as a sourse of amino acid sequences with different biocorrective effects.

  2. In-text reference with the coordinate start=4778
    Prefix
    For example, beef collagen α1 is characterized by antiamnesic, antithrombotic and immunomodulatory effects, regulates the activity of gastric mucosa; chicken myosin — antibacterial activity; beef collagen α1 and pork troponin C — opioid properties
    Exact
    [1–3]
    Suffix
    . Myosin light chain enriched seчто легкая цепь миозина богата последовательностями антимикробного действия, полипептид поперечнополосатых мышц — коннектин — пептидами антитромботической, антиамнестической, опиоидной, нейропротекторной, иммуномодуляторной, антиоксидантной и гипотензивной активностями; говяжий, куриный и свиной актин богаты последовательностями-

4
Bauchart, C. Small peptides (<5 kDa) found in ready–to–eat beef meat / C. Bauchart, D. Re ́mond, C. Chambon, P. Patureau Mirand, I. Savary–Auzeloux, C. Reyne`s, M. Morzel // Meat science. — 2006. — No 74. — Р. 658–666.
Total in-text references: 2
  1. In-text reference with the coordinate start=5476
    Prefix
    Помимо этого, коллаген и эластин содержат последовательности, несущие определенные корригирующие свойства за счет высокого содержания функциональных аминокислот — глицина и пролина
    Exact
    [4]
    Suffix
    . Стоит отметить, что в вышеперечисленных и прочих животных белках на настоящий момент идентифицировано более 220 функциональных пептидов, при этом, большинство из изученных пептидов состоят не более чем из 2–10 аминокислотных остатков.

  2. In-text reference with the coordinate start=8244
    Prefix
    antithrombotic, antiamnesic, opioid, neuroprotective, immunomodulatory, antioxidant and hypotensive activities; beef, chicken and pork actin — sequences- inhibitors of dipeptidyl peptidase IV. In addition, collagen and elastin contain the sequences with specific corrective properties due to high content of functional amino acids — glycine and proline
    Exact
    [4]
    Suffix
    . Nowadays, approximately 220 functional peptides consisting of 2–10 amino acid residues have been identified. Hypotensive peptides are the most studied. According to the mechanism of action, hypotensive peptides are divided into the correctors of endothelial precursor cells, renin–angiotensin system due to reduction of the renin concentration or inhibition of the angiotensin-conv

5
Udenigwe C.C. Meat proteome as source of functional biopeptides / C.C. Udenigwe, A. Howard // Food Research International. — 2013. — No 54. — Р. 1021–1032.
Total in-text references: 2
  1. In-text reference with the coordinate start=7566
    Prefix
    В частности, выявлено, что сыровяленые свиные колбасы, в частности, испанская «Чоризо», кантонская колбаса и хорватской «Петровац», в водорастворимой фракции белков содержат множество антиоксидантных пептидов
    Exact
    [5]
    Suffix
    . Таким образом, разработка биологически активных модулей на основе биокорригирующих пептидов из животного сырья путем, является весьма актуальным. quences with the antimicrobial activity, polypeptide of the cross-striated muscles (connectin) — peptides with the antithrombotic, antiamnesic, opioid, neuroprotective, immunomodulatory, antioxidant and hypotensive activities;

  2. In-text reference with the coordinate start=10038
    Prefix
    In particular, it was revealed that raw air dried pork sausages such as Spanish Choriso, Canton sausage and Croatian Petrovac sausage contain many antioxidant peptides in water soluble fraction of proteins
    Exact
    [5]
    Suffix
    . Therefore, development of biolactive modules on the basis of bio-corrective peptides from animal raw material is quite acute . Проведенными ранее исследованиями показано, что аорты Sus scrofa являются перспективным источником белково-пептидных веществ молекулярной массой (Мм) от 100 кДа до 10 кДа, обладающих гиполипидемической, антиоксидантной акти

6
Чернуха И.М. Влияние тканеспецифичных биомолекул на дисфункцию эндотелия при атеросклерозе / И.М. Чернуха, Л.В. Федулова, Е.А. Котенкова // Все о мясе. — 2016. — No 1. — С. 46–49.
Total in-text references: 2
  1. In-text reference with the coordinate start=10595
    Prefix
    Проведенными ранее исследованиями показано, что аорты Sus scrofa являются перспективным источником белково-пептидных веществ молекулярной массой (Мм) от 100 кДа до 10 кДа, обладающих гиполипидемической, антиоксидантной активностями, а также способствующих восстановлению функционирования эндотелиального слоя сосудов
    Exact
    [6, 7]
    Suffix
    . Целью данного исследования являлось изучение возможности применения методов in vitro для изучения биологической активности среднемолекулярных и низкомолекулярных веществ, содержащихся в аорте Sus scrofa.

  2. In-text reference with the coordinate start=13303
    Prefix
    среда для эксплантатов тканей куриного эмбриона содержала 35 % раствора Игла, 25 % фетальной сыворотки теленPrevious studies have shown that Sus scrofa aortas are source of proteins and peptides with molecular weight (Mw) of 100 kDa to 10 kDa with hypolipidemic and antioxidant activities, as well as stimulating of recovery of endothelial layer in blood vessels
    Exact
    [6, 7]
    Suffix
    . The aim of the study was to evaluate the possibility of in vitro methods implementation for investigation of the biological activity of the medium-molecular-weight and lowmolecular-weight substances contained in Sus scrofa aorta.

7
Котенкова Е.А. Применение биотехнологических и протеомных методов при разработке продуктов питания гиполипидемического и вазопротекторного действия : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07 / Котенкова Е. А.; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]. — Москва, 2015. — C. 7.
Total in-text references: 2
  1. In-text reference with the coordinate start=10595
    Prefix
    Проведенными ранее исследованиями показано, что аорты Sus scrofa являются перспективным источником белково-пептидных веществ молекулярной массой (Мм) от 100 кДа до 10 кДа, обладающих гиполипидемической, антиоксидантной активностями, а также способствующих восстановлению функционирования эндотелиального слоя сосудов
    Exact
    [6, 7]
    Suffix
    . Целью данного исследования являлось изучение возможности применения методов in vitro для изучения биологической активности среднемолекулярных и низкомолекулярных веществ, содержащихся в аорте Sus scrofa.

  2. In-text reference with the coordinate start=13303
    Prefix
    среда для эксплантатов тканей куриного эмбриона содержала 35 % раствора Игла, 25 % фетальной сыворотки теленPrevious studies have shown that Sus scrofa aortas are source of proteins and peptides with molecular weight (Mw) of 100 kDa to 10 kDa with hypolipidemic and antioxidant activities, as well as stimulating of recovery of endothelial layer in blood vessels
    Exact
    [6, 7]
    Suffix
    . The aim of the study was to evaluate the possibility of in vitro methods implementation for investigation of the biological activity of the medium-molecular-weight and lowmolecular-weight substances contained in Sus scrofa aorta.

8
Назаренко А.Б. Способ получения биологически активного комплекса и биологически активный белково-полипептидный комплекс / А.Б. Назаренко, М.А. Соколов, И.Н. Жукова // Патент РФ 2428196 от 10.09.2011
Total in-text references: 2
  1. In-text reference with the coordinate start=16759
    Prefix
    За условную единицу площади принимали квадрат окуляр — сетки микроскопа (сторона квадрата при увеличении 3,5 × 10 равнялась 150 мкм). Значения ИП выражали в процентах, контрольное значение ИП принимали за 100 %
    Exact
    [8]
    Suffix
    . Контролем служили эксплантаты, инкубированные в питательной среде, без добавления образцов исследования Для расчетов использовали программу STATISTICA 10, результаты представлены в виде «Взвешенное среднее значение ± Стандартное отклонение» (М ± m).

  2. In-text reference with the coordinate start=19439
    Prefix
    The square of the grid reticle of a microscope (a square side at magnification of 3.5x10 was equal to 150 μm) was taken as reference unit. The values of AI were calculated in percentages; the control value of AI was assumed to be 100 %
    Exact
    [8]
    Suffix
    . The explants incubated in the culture medium without adding the test samples were a control. STATISTICA 10 program was used for calculation, the results were presented as weighted mean ± standard deviation (М±m).

9
Хавинсон В.Х. Тканеспецифическое действие пептидов в культуре тканей крыс разного возраста / В.Х. Хавинсон, В.В. Малинин, Н.И. Чалисова, Е.И. Григорьев // Успехи геронтологии — 2002. — Т. 3. — No 9. — С. 248–252.
Total in-text references: 2
  1. In-text reference with the coordinate start=17650
    Prefix
    после начала культивирования в питательной среде с добавлением исследуемых образцов, показал распластывание фрагментов тканей аорты и сердца на коллагеновой подложке и первичное выселение периферической зоны эксплантата. Общеизвестно, что формирование периферической зоны эксплантатов зависит от пролиферативных, миграционных и адгезивных свойств различных типов клеток
    Exact
    [9]
    Suffix
    . В данной работе учтен суммарный эффект этих процессов, выраженных в размерах формирующейся зоны выселяющихся клеток. Через 48 часов культивирования эксплантатов куриных эмбрионов отмечены выраженные зоны — центральная, представленная немигрирующими плотно расположенными клетками, и периферический монослой, формирующийся мигрирующими и пролиф

  2. In-text reference with the coordinate start=20308
    Prefix
    The spreading of aortic and cardiac tissues fragments on a collagen substrate was observed as well as peripheral zone primary expulsion of the explant. Formation of explant peripheral zone depends on the proliferative, migratory and adhesive properties of different cell types
    Exact
    [9]
    Suffix
    . Therefore the sum effect of these processes expressed in forming square zone of expulsed cells was taken into account. After 48 hours two zones in cultivated chicken tissue explants were observed: the central zone was formed by non-migrating densely arranged cells and the peripheral monolayer was formed by migrating and proliferating cells.